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Joghurt-Soße

Zutaten: 

 

200 g fettarmer Joghurt
3 Knoblauchzehen
2 EL Olivenöl
1 EL Zitronensaft
1 TL Dill
1 TL Petersilie
Salz nach Geschmack

 

Zubereitung:

  1. Alle Zutaten, außer Salz und Kräuter, in eine Schüssel geben und mit einem Handmixer zu einer glatten Masse verrühren.
  2. Salzen und mit den frischen Kräutern abschmecken und nochmals gut vermischen.