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Soße mit Weißwein

Zutaten: 

Fettarme Mayonaise - 200 g
Knoblauch - 3 Gläser
Senf - 2 Esslöffel
Brauner Zucker - 1 Teelöffel
Dill - 1 Teelöffel
Kleine Zwiebel - 1 Stück
Zitronensaft - 5 Esslöffel
Weißer Trockenwein - 100 ml
Schwarze Pfeffer - nach Geschmack

ZUBEREITUNG
1. Knoblauch und Zwiebel schälen, zerkleinern und mit dem Mixer bis zur glatten Masse verrühren.
2. Die Masse in  Butter anbraten.
3. Weißwein in die Pfanne gießen.