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Salsa de granada

Composición: 

100 ml de vino dulce
100 ml de zumo de granada 
5 dientes de ajo
2 cucharadas de albahaca fresca
Pellizo de maizena
1 cucharada de azucar
Sal al gusto
1 cucharada de ají picante molido

¿Cómo prepararlo?
1. En un cazo poner el vino, el zumo de granada, el azúcar, la sal y machacar previamente la albahaca, el ajo y añadir. Dejar macerar durante 20 minutos. 
2. Añadir la maizena sin parar de remover. 
3. Dejar hervir hasta que la salsa coja cuerpo.
4. Servir fría.