Sudėtis:
Neriebus majonezas - 200 g
Česnakas - 3 skiltelė
Garstyčios - 2 valg. š.
Rudasis cukrus - 1 arbat. š.
Krapai - 1 arbat. š.
Nedidelis svogūnas - 1 vnt.
Citrinų sultys - 5 valg. š.
Baltas sausas vynas - 100 ml
Juodieji pipirai - pagal skonį
KAIP GAMINTI
1. Česnaką ir svogūną nulupkite, supjaustykite ir sutrinkite iki vientisos masės elektriniu trintuvu.
2. Tuomet viską pakepinkite svieste.
3. Supilkite į keptuvę vyną.
4. Padažą maišykite, kad neprisviltų. Po kelių minučių padažą pagardinkite citrinų sultimis, druska, pipirais, suberkite cukrų, supilkite majonezą bei garstyčias.
5. Gerai išmaišykite ir patiekite atvėsusį.
1. Česnaką ir svogūną nulupkite, supjaustykite ir sutrinkite iki vientisos masės elektriniu trintuvu.
2. Tuomet viską pakepinkite svieste.
3. Supilkite į keptuvę vyną.
4. Padažą maišykite, kad neprisviltų. Po kelių minučių padažą pagardinkite citrinų sultimis, druska, pipirais, suberkite cukrų, supilkite majonezą bei garstyčias.
5. Gerai išmaišykite ir patiekite atvėsusį.