• Lietuvių
  • Latviešu
  • Eesti
  • Deutsch
  • English
  • Русский
  • Polski
  • Nederlands
  • Español

Baltvīna mērce

Sastāvdaļas: 

Liesa majonēze - 200 g

Ķiploks - 3 daiviņas
Sinepes - 2 ēdamk.
Brūnais cukurs - 1 tējk.
Dilles - 1 tējk.
Neliels sīpols - 1 gab.
Citronu sula - 5 ēdamk.
Sauss baltvīns - 100 ml
Melnie pipari - pēc garšas 

KĀ PAGATAVOT

1. Ķiploku un sīpolu nomizojiet, sagrieziet un sasmalciniet vienmērīgā masā ar elektrisko smalcinātāju.  
2. Tad visu apcepiet sviestā. 
3. Ielejiet pannā vīnu. 
4. Mērci maisiet, lai nepiedegtu. Pēc pāris minūtēm pievienojiet citronu sulu, sāli, piparus, pieberiet cukuru, ielejiet majonēzi un sinepes. 
​5. Kārtīgi izmaisiet un pasniedziet atdzesētu.