• Lietuvių
  • Latviešu
  • Eesti
  • Deutsch
  • English
  • Русский
  • Polski
  • Nederlands
  • Español

Granātābolu mērce

Sastāvdaļas: 

Salds sarkanvīns - 100 ml
Svaigi spiesta granātābolu sula - 100 ml 
ķiploks - 5 daiviņas
Svaigs baziliks - 2 ēdamk.
Ciete - 5 g (šķipsniņa)
Cukurs - 1 tējk.
Sāls - pēc garšas
Asā paprika - 1 tējk.

KĀ PAGATAVOT

1. Katlā ielejiet vīnu, granātābolu sulu; ieberiet cukuru, sāli, zaļumus, saberztas ķiploka daiviņas.
2. Kārtīgi izmaisiet un vāriet aptuveni 20 minūtes. Neaizmirstiet apmaisīt.
3. Kad palikušas piecas minūtes, iemaisiet cieti (pirms tam vislabāk to iemaisīt nelielā daudzumā sulas vai vīna).
4. Vāriet, līdz mērce sabiezē. 
5. Pasniedziet aukstu.