EUROPE
EUROPE
Meniu
hr
Promijeni državu

Proizvodnja

VIČI GYOZA

S mesom
Više

VIČI GYOZA

S povrćem
Više

VIČI GYOZA

S plodovima mora
Više

Recepti

AZIJSKA JUHA S GYOZA OKRUGLICAMA, PAK CHOYEM I GLJIVAMA

Uživajte u orijentalnim okusima kod kuće. Isprobajte ukusnu i jednostavnu azijsku juhu s GYOZA okruglicama, tradicionalnim kineskim kupusom pak choy i gljivama.
Više

AZIJSKA JUHA S GYOZA OKRUGLICAMA, PAK CHOYEM I GLJIVAMA

4 porcije

Za 4 porcije trebat će vam:

  • 400 g VIČI GYOZA okruglica s mesom
  • 2 l goveđeg temeljca
  • 3 češnja češnjaka
  • 2 cm korijena đumbira
  • 2 glavice pak choya
  • 100 g gljiva
  • 2 žlice soja umaka
  • 1 žlica sezamovog ulja
  • sol i papar
  • mladi luk
  • sjemenke sezama

 

Priprema

  1. Nasjeckajte češnjak, đumbir i pak choy.
  2. Na zagrijanoj tavi s malo ulja kratko popržite češnjak i đumbir, zatim dodajte gljive i pak choy te pržite još nekoliko minuta.
  3. Sadržaj tave prebacite u veliki lonac, ulijte temeljac, soja umak i sezamovo ulje. Začinite solju i paprom te zakuhajte.
  4. Kada juha zavrije, dodajte GYOZA okruglice i kuhajte još oko 4 minute, dok ne isplivaju na površinu.
  5. Poslužite posuto nasjeckanim mladim lukom i sjemenkama sezama.

GYOZA S LJUTIM SOJA UMAKOM

Volite li pikantna jela? Ovaj brz i jednostavan ljuti soja umak savršeno nadopunjuje VIČI GYOZA okruglice, stvarajući ukusnu kombinaciju slanih, pikantnih i azijskih okusa.
Više

GYOZA S LJUTIM SOJA UMAKOM

2 porcije

Za 2 porcije trebat će vam:

  • 400 g VIČI GYOZA okruglica s povrćem
  • 1 stabljika mladog luka, nasjeckana
  • sjemenke sezama

 

Za ljuti soja umak:

  • 2 žlice soja umaka
  • 1 žlica sezamovog ulja
  • 1 žlica rižinog octa
  • 1 žlica slatkog chilli umaka
  • 2 češnja češnjaka, sitno nasjeckana

 

Priprema

  1. U maloj zdjeli pomiješajte soja umak, sezamovo ulje, rižin ocat, slatki chilli umak i nasjeckani češnjak. Dobro promiješajte.
  2. Pripremite gyoze prema uputama na pakiranju. Možete ih kuhati, pržiti na tavi ili kuhati na pari, prema vlastitim željama.
  3. Posložite pripremljene gyoze na tanjure za posluživanje.
  4. Prelijte ih ljutim soja umakom ili ga poslužite zasebno kao umak za umakanje.
  5. Ukrasite nasjeckanim mladim lukom i sjemenkama sezama.
  6. Poslužite odmah.

AZIJSKI BOWL S GYOZA OKRUGLICAMA

Priprema pravog azijskog bowla vrlo je jednostavna. Ovaj recept za tradicionalni bowl, popularan diljem svijeta, oduševit će vas svojim slatko-kiselim i osvježavajućim okusom koji se savršeno slaže s GYOZA okruglicama sa kozicama.
Više

AZIJSKI BOWL S GYOZA OKRUGLICAMA

2 porcije

Za 2 porcije trebat će vam:

  • 300 g VIČI GYOZA okruglica sa kozicama
  • 1 mrkva
  • šaka listova crvenog kupusa
  • 1 avokado
  • šaka rotkvica
  • 2 žlice rižinog octa
  • nekoliko kapi limunovog soka
  • 1/2 žličice šećera
  • sol
  • ulje za prženje u dubokom ulju
  • 4 žlice soja umaka
  • svježi korijander
  • sjemenke sezama

 

Priprema

  1. Mrkvu narežite na tanke trakice i pomiješajte s rižinim octom, šećerom i soli.
  2. Ogulite avokado, uklonite košticu, narežite ga na kockice i pokapajte limunovim sokom.
  3. Rotkvice narežite na tanke ploške, a crveni kupus na tanke trakice.
  4. GYOZA okruglice pripremite prženjem u dubokom ulju. Ulijte dovoljnu količinu ulja u duboku posudu i zagrijte ga na 160°C. Dodajte GYOZA okruglice i pržite 3-4 minute dok ne postanu zlatne i hrskave.
  5. Na tanjur rasporedite pripremljenu mrkvu, avokado, rotkvice, crveni kupus i GYOZA okruglice. Pokapajte soja umakom te poslužite uz svježi korijander i sjemenke sezama.

CRVENI CURRY S GYOZA OKRUGLICAMA

Orijentalni okusi na vašem tanjuru! Azijska kuhinja nezamisliva je bez pikantnog i aromatičnog curryja s povrćem. Pažljivo odabrani sastojci savršeno ističu okus GYOZA okruglica s povrćem i piletinom, koje su iznimno sočne i idealno se uklapaju u ovo jelo.
Više

CRVENI CURRY S GYOZA OKRUGLICAMA

4 porcije

Za 4 porcije trebat će vam:

  • 400 g VIČI GYOZA okruglica s povrćem i piletinom
  • 1 luk
  • 3 češnja češnjaka
  • 2 cm korijena đumbira
  • 1 mrkva
  • 1 paprika
  • 100 g brokule
  • 60 g zelenog graška
  • 2 žlice crvene curry paste
  • 400 ml kokosovog mlijeka
  • sok od 1 limete
  • sol i papar
  • malo ulja
  • svježi korijander
  • čili papričica
  • limeta

 

Priprema

  1. Nasjeckajte luk, češnjak i đumbir. Mrkvu, papriku i brokulu narežite na manje komade.
  2. Na zagrijanoj tavi s malo ulja popržite češnjak, luk i đumbir. Dodajte narezano povrće i grašak. Kada luk omekša i lagano porumeni, izvadite sve iz tave i stavite u zdjelu.
  3. Dodajte još malo ulja u tavu i posložite GYOZA okruglice donjom stranom prema dolje. Pržite na srednje jakoj vatri oko 4 minute. Kada donja strana postane zlatnosmeđa, ulijte kipuću vodu tako da okruglice budu uronjene nešto manje od polovice. Poklopite i pirjajte 2-3 minute.
  4. Vratite prženo povrće u tavu. Dodajte kokosovo mlijeko, crvenu curry pastu, sok limete, sol i papar. Sve dobro promiješajte i kuhajte još 10-15 minuta.

Poslužite uz svježi korijander, kriške limete i kolutiće čili papričice.

GYOZA S POVRĆEM NA AZIJSKI NAČIN

Postati majstor azijske kuhinje vrlo je jednostavno. Brzo i lako pripremite tradicionalno azijsko jelo od povrća (stir fry). Šareno pirjano povrće i hrskave GYOZA okruglice s piletinom, poslužene uz posebno pripremljen umak, stvorit će jedinstven i nezaboravan okus.
Više

GYOZA S POVRĆEM NA AZIJSKI NAČIN

4 porcije

Za 4 porcije trebat će vam:

  • 400 g VIČI GYOZA okruglica s piletinom
  • 1 paprika
  • 1 mrkva
  • 100 g brokule
  • 60 g zelenog graška
  • 60 g gljiva
  • 60 g mini kukuruza
  • 4 žlice soja umaka
  • 2 češnja češnjaka
  • 1 žlica smeđeg šećera
  • 1 žličica sezamovog ulja
  • 60 ml pilećeg temeljca
  • 1/2 žlice kukuruznog škroba
  • malo ulja
  • mladi luk
  • sjemenke sezama

 

Priprema

  1. Papriku, mrkvu, brokulu i mini kukuruz narežite na tanke trakice.
  2. Zagrijte tavu s malo ulja te popržite narezano povrće zajedno s graškom i gljivama. Izvadite povrće iz tave i stavite ga u zdjelu.
  3. Dodajte još malo ulja u tavu i posložite GYOZA okruglice donjom stranom prema dolje. Pržite na srednje jakoj vatri oko 4 minute. Kada donja strana postane lijepo zlatnosmeđa, ulijte kipuću vodu tako da okruglice budu uronjene nešto manje od polovice. Poklopite i pirjajte još 2–3 minute.

Priprema

Na tavi
  • Zagrijte tavu s malo ulja.
  • Stavite GYOZA okruglice u tavu i pržite na srednje jakoj vatri 2-4 minute.
  • Kada donja strana okruglica poprimi lagano zlatnosmeđu boju, dodajte malo vode, poklopite i pirjajte još 3-4 minute.
10 min.
U loncu s vodom
  • Ulijte dovoljno vode u lonac da potpuno prekrije gyoze i zagrijte je.
  • Kada voda zavrije, dodajte smrznute GYOZA okruglice i kuhajte na srednje jakoj vatri 2–4 minute.
  • Kada su okruglice kuhane, ocijedite vodu i poslužite ih tople.
10 min.
U parnom kuhalu
  • Ulijte potrebnu količinu vode u lonac, po mogućnosti gotovo do dna posude za kuhanje na pari.
  • Kada voda zavrije, stavite smrznute GYOZA okruglice u parno kuhalo i poklopite.
  • Kuhajte na pari 6–10 minuta.
15 min.
U pećnici
  • Zagrijte pećnicu na 200 °C.
  • Dok se pećnica zagrijava, premažite okruglice željenim umakom ili razmućenim jajetom (nije ih potrebno odmrzavati).
  • Pecite približno 15 minuta. Ako želite da okruglice budu posebno hrskave i zlatno pečene, uključite ventilatorsku funkciju pećnice. Poslužite GYOZA okruglice uz svoj omiljeni umak.
200°C
20 min.
U mikrovalnoj pećnici
  • Stavite smrznute GYOZA okruglice u posudu prikladnu za mikrovalnu pećnicu.
  • Dodajte dovoljno vode da okruglice budu potpuno prekrivene.
  • Zagrijavajte na standardnoj snazi od 700 W približno 5–6 minuta (vrijeme pripreme prilagodite snazi svoje mikrovalne pećnice).
700 W
6 min.
Na roštilju
  • Zagrijte ugljen za roštilj ili uključite plinski roštilj.
  • Stavite odmrznute GYOZA okruglice na rešetku.
  • Pecite 6–8 minuta, povremeno ih okrećući.
20 min.
Prženje u dubokom ulju
  • Uključite fritezu ili ulijte dovoljnu količinu ulja u posudu za pripremu okruglica.
  • Zagrijte ulje na 160°C.
  • Stavite smrznute GYOZA okruglice u fritezu ili u posudu s vrućim uljem i pržite u dubokom ulju 3-4 minute.
160°C
8 min.
U dim sum košarici za kuhanje na pari
  • Ulijte potrebnu količinu vode u lonac, po mogućnosti gotovo do dna posude za dim sum kuhanje na pari.
  • Stavite smrznute GYOZA okruglice u dim sum košaricu i poklopite.
  • Kada voda u loncu zavrije, postavite dim sum košaricu iznad pare. Kuhajte na pari 7-8 minuta.
10 min.
O nama