EUROPE
EUROPE
Meniu
me
Promijeni državu

Proizvodnja

VIČI GYOZA

Sa mesom
Više

VIČI GYOZA

Sa povrćem
Više

VIČI GYOZA

Sa morskim plodovima
Više

Recepti

GYOZA SA POVRĆEM NA AZIJSKI NAČIN

Postati majstor azijske kuhinje je lako. Brzo i jednostavno pripremite tradicionalno azijsko jelo od povrća (stir fry). Šareno dinstano povrće i hrskave GYOZA knedle sa piletinom, poslužene uz posebno pripremljen sos, stvoriće jedinstven i neodoljiv ukus.
Više

GYOZA SA POVRĆEM NA AZIJSKI NAČIN

4 porcije

Za 4 porcije biće vam potrebno:

  • 400 g VIČI GYOZA knedli sa piletinom
  • 1 paprika
  • 1 šargarepa
  • 100 g brokolija
  • 60 g graška
  • 60 g pečuraka
  • 60 g mini kukuruza
  • 4 kašike soja sosa
  • 2 čena belog luka
  • 1 kašika smeđeg šećera
  • 1 kašičica susamovog ulja
  • 60 ml pilećeg bujona
  • 1/2 kašike kukuruznog skroba
  • malo ulja
  • mladi luk
  • susam

Priprema

  1. Isecite papriku, šargarepu, brokoli i mini kukuruz na trakice.
  2. Zagrejte tiganj sa malo ulja i propržite povrće zajedno sa graškom i pečurkama. Izvadite iz tiganja i ostavite sa strane u posudi.
  3. Dodajte još malo ulja u tiganj i poređajte GYOZA knedle donjom stranom nadole. Pržite na srednjoj temperaturi oko 4 minuta. Kada lepo porumene, dodajte ključalu vodu tako da knedle budu potopljene manje od polovine. Poklopite i ostavite da se krčkaju još 2–3 minuta.
  4. U posebnoj posudi pomešajte sastojke za sos: soja sos, sitno seckani beli luk, smeđi šećer, susamovo ulje, pileći bujon i kukuruzni skrob.
  5. Vratite povrće u tiganj, prelijte pripremljenim sosom i zagrevajte uz mešanje dok se sos ne zgusne.

Poslužite uz seckani mladi luk i susam.

CRVENI KARI SA GYOZA KNEDLAMA

Orijentalni ukusi na vašem tanjiru! Azijska kuhinja je nezamisliva bez pikantnog i posebno aromatičnog karija sa povrćem. Pažljivo odabrani sastojci savršeno ističu ukus GYOZA knedli sa povrćem i piletinom, koje su izuzetno sočne i idealno se slažu uz ovo jelo.
Više

CRVENI KARI SA GYOZA KNEDLAMA

4 porcije

Za 4 porcije biće vam potrebno:

  • 400 g VIČI GYOZA knedli sa povrćem i piletinom
  • 1 crni luk
  • 3 čena belog luka
  • 2 cm korena đumbira
  • 1 šargarepa
  • 1 paprika
  • 100 g brokolija
  • 60 g graška
  • 2 kašike crvene kari paste
  • 400 ml kokosovog mleka
  • sok od 1 limete
  • so i biber
  • malo ulja
  • svež korijander
  • čili papričica
  • limeta

Priprema

  1. Iseckajte crni luk, beli luk i đumbir. Šargarepu, papriku i brokoli isecite na manje komade.
  2. Na zagrejanom tiganju sa malo ulja propržite beli luk, crni luk i đumbir. Dodajte seckano povrće i grašak. Kada luk omekša i blago porumeni, prebacite sve u posudu.
  3. Dodajte još malo ulja u tiganj i poređajte GYOZA knedle donjom stranom nadole. Pržite na srednjoj temperaturi oko 4 minuta. Kada lepo porumene, dodajte ključalu vodu tako da knedle budu potopljene manje od polovine. Poklopite i ostavite da se krčkaju 2–3 minuta.
  4. Vratite proprženo povrće u tiganj. Dodajte kokosovo mleko, crvenu kari pastu, sok od limete, so i biber. Sve dobro promešajte i kuvajte još 10–15 minuta.

Poslužite uz svež korijander, kriške limete i kolutiće čili papričice.

AZIJSKA SUPA SA GYOZA KNEDLAMA, PAK ČOJEM I PEČURKAMA

Uživajte u orijentalnim ukusima kod kuće. Isprobajte ukusnu i jednostavnu azijsku supu sa GYOZA knedlama, tradicionalnim kineskim kupusom pak čoj i pečurkama.
Više

AZIJSKA SUPA SA GYOZA KNEDLAMA, PAK ČOJEM I PEČURKAMA

4 porcije

Za 4 porcije biće vam potrebno:

  • 400 g VIČI GYOZA knedli sa mesom
  • 2 l goveđeg bujona
  • 3 čena belog luka
  • 2 cm korena đumbira
  • 2 glavice pak čoj kupusa
  • 100 g pečuraka
  • 2 kašike soja sosa
  • 1 kašika susamovog ulja
  • so i biber
  • mladi luk
  • susam

Priprema

  1. Iseckajte beli luk, đumbir i pak čoj.
  2. Na zagrejanom ulju propržite beli luk i đumbir, zatim dodajte pečurke i pak čoj i pržite još nekoliko minuta.
  3. Prebacite sadržaj tiganja u veću šerpu, dodajte bujon, soja sos i susamovo ulje. Začinite solju i biberom i pustite da proključa.
  4. Kada supa proključa, dodajte GYOZA knedle i kuvajte još oko 4 minuta, dok ne isplivaju na površinu.
  5. Poslužite uz seckani mladi luk i susam.

GYOZA SA LJUTIM SOJA SOSOM

Da li volite pikantna jela? Ovaj brz i jednostavan ljuti soja sos savršeno se slaže sa VIČI GYOZA knedlama, stvarajući ukusnu kombinaciju slanih, pikantnih i azijskim ukusima inspirisanih nota.
Više

GYOZA SA LJUTIM SOJA SOSOM

2 porcije

Za 2 porcije biće vam potrebno:

  • 400 g VIČI GYOZA knedli sa povrćem
  • 1 mladi luk, sitno seckan
  • susam

Za ljuti soja sos:

  • 2 kašike soja sosa
  • 1 kašika susamovog ulja
  • 1 kašika pirinčanog sirćeta
  • 1 kašika slatkog čili sosa
  • 2 čena belog luka, sitno iseckana

Priprema

  1. U manjoj posudi pomešajte soja sos, susamovo ulje, pirinčano sirće, slatki čili sos i sitno seckani beli luk. Dobro promešajte.
  2. Pripremite GYOZA knedle prema uputstvu na pakovanju. Možete ih kuvati, pržiti u tiganju ili kuvati na pari, prema želji.
  3. Rasporedite pripremljene gyoza knedle na tanjire za serviranje.
  4. Prelijte ih ljutim soja sosom ili ga poslužite sa strane kao sos za umakanje.
  5. Pospite seckanim mladim lukom i susamom.
  6. Poslužite odmah.

AZIJSKA ČINIJA SA GYOZA KNEDLAMA

Priprema prave azijske činije nikada nije bila lakša. Ovaj recept za tradicionalnu i jednostavnu činiju, popularnu širom sveta, oduševiće vas svojim slatko-kiselim i osvežavajućim ukusom koji se savršeno slaže sa GYOZA knedlama sa škampima.
Više

AZIJSKA ČINIJA SA GYOZA KNEDLAMA

2 porcije

Za 2 porcije biće vam potrebno:

  • 300 g VIČI GYOZA knedli sa škampima
  • 1 šargarepa
  • šaka listova crvenog kupusa
  • 1 avokado
  • šaka rotkvica
  • 2 kašike pirinčanog sirćeta
  • nekoliko kapi limunovog soka
  • 1/2 kašičice šećera
  • so
  • ulje za prženje u dubokom ulju
  • 4 kašike soja sosa
  • svež korijander
  • susam

Priprema

  1. Tanko iseckajte šargarepu i pomešajte je sa pirinčanim sirćetom, šećerom i solju.
  2. Očistite avokado, uklonite košticu, iseckajte ga na kockice i poprskajte limunovim sokom.
  3. Iseckajte rotkvice na tanke kolutove, a crveni kupus na trakice.
  4. Pripremite GYOZA knedle u dubokom ulju. Sipajte dovoljnu količinu ulja u dublju posudu i zagrejte ga na 160°C. Dodajte GYOZA knedle, poklopite i pržite 3-4 minuta.
  5. Na tanjir rasporedite pripremljenu šargarepu, avokado, rotkvice, crveni kupus i GYOZA knedle. Prelijte soja sosom i poslužite uz svež korijander i susam.

Priprema

U tiganju
  • Zagrejte tiganj sa malo ulja.
  • Stavite GYOZA knedle u tiganj i pržite na srednjoj temperaturi 2-4 minuta.
  • Kada donja strana knedli dobije svetlo smeđu boju, dodajte malo vode, poklopite tiganj i ostavite da se krčkaju još 3-4 minuta.
10 min.
U vodi
  • Sipajte dovoljno vode u šerpu da GYOZA knedle budu potpuno potopljene i zagrejte vodu.
  • Kada voda proključa, dodajte zamrznute GYOZA knedle i kuvajte na srednjoj temperaturi 2-4 minuta.
  • Kada su knedle kuvane, ocedite vodu i poslužite ih tople.
10 min.
Na pari
  • Sipajte potrebnu količinu vode u posudu, po mogućnosti gotovo do dna posude za kuvanje na pari.
  • Kada voda proključa, stavite zamrznute GYOZA knedle u posudu za kuvanje na pari i poklopite.
  • Kuvajte na pari 6-10 minuta.
15 min.
U rerni
  • Zagrejte rernu na 200°C.
  • Dok se rerna zagreva, premažite knedle omiljenim sosom ili umućenim jajetom (nije potrebno odmrzavati knedle).
  • Pecite oko 15 minuta. Ako želite da knedle budu lepo zapečene i hrskave, koristite funkciju ventilatora u rerni. Poslužite GYOZA knedle uz omiljeni sos.
200°C
20 min.
U mikrotalasnoj pećnici
  • Stavite zamrznute GYOZA knedle u posudu pogodnu za mikrotalasnu pećnicu.
  • Dodajte dovoljno vode da knedle budu potpuno potopljene.
  • Zagrevajte na standardnoj snazi od 700 W oko 5-6 minuta (vreme pripreme prilagodite snazi vaše mikrotalasne pećnice).
700 W
6 min.
Na roštilju
  • Zagrejte žar ili uključite gasni roštilj.
  • Stavite odmrznute GYOZA knedle na rešetku roštilja.
  • Pecite 6–8 minuta, povremeno okrećući.
20 min.
U dubokom ulju
  • Uključite fritezu ili sipajte dovoljnu količinu ulja u dublji tiganj za pripremu knedli.
  • Zagrejte ulje na 160°C.
  • Stavite zamrznute GYOZA knedle u fritezu ili u tiganj sa zagrejanim uljem i pržite u dubokom ulju 3-4 minuta.
160°C
8 min.
U dim sum pari
  • Sipajte potrebnu količinu vode u posudu, po mogućnosti gotovo do dna dim sum posude za kuvanje na pari.
  • Stavite zamrznute GYOZA knedle u dim sum posudu i poklopite je.
  • Kada voda proključa, postavite dim sum posudu iznad pare. Kuvajte na pari 7-8 minuta.
10 min.
O nama