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Préparation

À la poêle
  • Faites chauffer un filet d’huile dans une poêle.
  • Mettez les raviolis GYOZA dans la poêle et faites cuire à feu moyen 2 à 4 minutes.
  • Lorsque le fond des raviolis a une légère couleur brunâtre, mettez un peu d’eau dans la poêle, recouvrez d’un couvercle et faites mijoter encore 3-4 minutes.
10 min.
À la casserole
  • Mettez dans une casserole la quantité d’eau nécessaire et chauffez.
  • Lorsque l’eau est à ébullition, mettez les raviolis GYOZA surgelés et faites cuire à feu moyen 2 à 4 minutes.
  • Lorsque les raviolis sont cuits, retirez l’eau. Servez bien chaud.
10 min.
Dans un cuiseur vapeur
  • Mettez de l’eau dans le bol du cuit-vapeur de façon à couvrir le fond.
  • Lorsque l’eau est à ébullition, mettez les raviolis GYOZA surgelés dans le 2ème bol du cuiseur vapeur et recouvrez avec le couvercle.
  • Faites cuire à la vapeur 6 à 10 minutes.
15 min.
Au four
  • Préchauffez le four jusqu’à 200°C.
  • Lorsque le four est chaud, badigeonnez les raviolis GYOZA avec la sauce souhaitée ou des œufs battus (il n’est pas nécessaire de décongeler les raviolis).
  • Faites cuire environ 15 minutes. Si vous souhaitez que les raviolis soient bien croustillants, vous pouvez utiliser la fonction ventilateur du four.
  • Servez les GYOZA cuits avec la sauce que vous aimez.
200°C
20 min.
Au four à micro-ondes
  • Mettez les raviolis GYOZA surgelés dans un plat approprié pour le four à micro-ondes.
  • Mettez de l’eau dans le plat pour recouvrir complètement les raviolis.
  • Faites chauffer à la chaleur standard 700 W environ 5-6 minutes.
700W
6 min.
Sur le grill
  • Mettez en fonction votre grill, celui-ci doit être bien chaud.
  • Posez sur les grilles les raviolis GYOZA décongelés.
  • Faites cuire 6 à 8 minutes.
20 min.
Dans de l’huile chaude
  • Allumez la friteuse ou versez une quantité suffisante d'huile dans une poêle pour recouvrir les raviolis.
  • Faites chauffer l’huile jusqu’à 160°C.
  • Mettez les raviolis GYOZA surgelés dans la friteuse ou la poêle avec l’huile chauffée et faites cuire 3-4 minutes.
160ºC
8 min.
Dans un pot à dim sum
  • Mettez dans le pot la quantité d’eau nécessaire, le mieux étant que celle-ci atteigne presque le fond du pot à dim sum.
  • Mettez les raviolis GYOZA surgelés dans le pot à dim sum et recouvrez avec le couvercle.
  • Lorsque l’eau est à ébullition, mettez le pot à dim sum au-dessus de la vapeur.
  • Faites cuire à la vapeur 7-8 minutes.
10 min.